さが藻類バイオマス協議会の支援会員である佐賀商業高校「さがまなびや」の生徒たちが2月22日、佐賀市清掃工場そばに進出したグリーンラボ㈱と共同開発したバジル調味料「ガバッジオ」を、ゆめタウン佐賀で販売します。
「さがまなびや」は、授業の一環でインターネットを活用した地域の特産品販売を行っており、佐賀市の「バイオマス産業都市」についてもイベントなどでのPRに協力してきました。今年度は、清掃工場由来の二酸化炭素を活用してバジル栽培を行うグリーンラボ社と連携して商品開発を進めることになり、「ガバッジオ」を完成させました。
22日は、生徒自身が「ガバッジオ」の商品説明を行い、試食も行います。
日時 2月22日(土)14:00~18:00
場所 ゆめタウン佐賀(佐賀市兵庫北5丁目14番1号)
1階食品館 精肉コーナー
佐賀商業高校「さがまなびや」のみなさん 「ガバッジオ」
(2020年2月19日掲載)